Livsmedelsindustrin erbjuder ett brett utbud av rätter som förrätt, huvudrätt och till och med godis. De mest populära smakerna i världen inkluderar flanell och grädde karamell. Dessa två fungerar främst som klimpar. Även om många kanske inte kan skilja mellan de två, finns det stor variation i deras sammansättning och beredningsmetoder.

Vad är en flan?

Detta är en öppen svampbas eller bakad bakelse med en läcker eller söt fyllning. Det kommer från det romerska köket, och dess huvudingredienser är ost, grönsaker och bakverk och serveras i kylan. Det kan tjäna som huvudrätt eller efterrätt.

Vad är en grädde karamell?

Ursprungligen från Frankrike, krämig karamell är en karamellsötningsmedel fylld med ett lager karamellsås. Det görs genom att lägga till sockersirap till en form på en karamellbas. Därefter läggs lagringsbasen till. På många ställen lagar jag ugnen i ett vattenbad eller i Bren Maria, som ligger på toppen av kaminen. Den tillagas sedan med karamellsås, konsumeras som en efterrätt, och serveras när det är kallt eller varmt, beroende på individens önskemål.

Likheter mellan Flan och Creme Caramel


  • Båda kan tjäna som desserter

Skillnader mellan Flan och Creme Caramel



  1. Definition av flanell och grädde karamell

Flan är en öppen svampbas eller en tårta med en läcker eller söt fyllning. Grädde karamell, å andra sidan, är en soppaefterrätt fylld med ett lager vanlig karamellsås.



  1. Ursprunget till

Flan är av romerskt ursprung. Grädde karamell, å andra sidan, kommer från Frankrike.



  1. Strukturen för

Medan ingredienserna ofta är desamma, är huvudingredienserna i flanan soppor, grönsaker och kakor. Å andra sidan är huvudingrediensen i gräddfilkaramell ägg.



  1. Servera när det är kallt / varmt

När man serverar flan i kall, kan grädde karamell serveras kall eller varm, beroende på individens önskemål.



  1. att tjäna

Flan kan tjäna som huvudrätt eller efterrätt. Kräm karamell, å andra sidan, fungerar som ett sötningsmedel.

Flan och Creme Caramel: Ett jämförelsediagram

Här är en sammanfattning av Flan and Cream Caramel

Medan flanan är en skål med svampkaka eller en läcker eller söt fyllning, är den krämiga karamellen en mörk efterrätt fylld med ett lager karamellsås.

Referenser

  • Bildkredit: https://pxhere.com/sv/foto/1373777
  • Bildkredit: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Creme_caramel_with_tuile_(3294730477).jpg
  • Caroline Bloom. Karamell. Gibbs Smith Publications, 2013. https://books.google.co.ke/books?id=fwk2k4ZKtaUC&printsec=frontcover&dq=Cream+caramel&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwi7gsbNxu3gAhWE1-AKHfJCA6cQ6AEIKzAB#al=on&20=20
  • Lugo Felix. Min flan. Lulu.com förlag, 2014 https://books.google.co.ke/books?id=wxfhBwAAQBAJ&printsec=frontcover&dq=flan+recipe&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwi5zfbVxu3gAhXFDGMBHQZ5AJ8Q6AEINjADseefan=f20%V&D==&n=&&==&l=r=f&f==&h=flan + r Film;
  • Kenny Muna. Världens bästa kalorirecept i världen. Lulu.com förlag, 2012. https://books.google.co.ke/books?id=e9rQAwAAQBAJ&pg=PA80&dq=flan+recipe&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwi5zfbVxu3gAhXFDGMBHQZ5AJ8Q6AEIVjAJ#v=onq&q